Curiosità che non sapevi sul quartiere Prati

Ad oggi il quartiere Prati è uno dei luoghi più affollati e storici di Roma, colmo di arte e tradizione. Eppure, questo luogo cela alcune curiosità inaspettate. Oggi siamo qui per condividerle in questo articolo! Le origini del nome Fino al 1883, questa zona oggi nota come quartiere Prati, comprendeva

Read More »
I dolci di Pasqua a Roma e nel Lazio

I dolci di Pasqua a Roma e nel Lazio

Il gioioso periodo pasquale si avvicina e con esso le tavole si riempiono di leccornie. In questo articolo vedremo quali sono i dolci di Pasqua a Roma e nel Lazio, che da sempre regalano gusto e colore a questa importante festività rendendola ancora più magica e caratteristica. Pizza dolce romana

Read More »
le verdure di marzo

Le verdure di marzo

La primavera è in arrivo e con essa una piacevole aria di cambiamento, che si riflette anche nella scelta delle materie prime. In questo articolo andremo a vedere quali sono le verdure di Marzo e in che modo possono essere usate in cucina. Carciofi Popolari nella cucina romana, i carciofi

Read More »
Carnevale nella tradizione romana

Il Carnevale nella tradizione romana

Ci troviamo adesso nel periodo più allegro dell’anno con maschere, festoni e coriandoli che popolano le piazze e le riempiono di colori, mentre dei piatti golosissimi riempiono le tavole degli italiani. In questo articolo parleremo del Carnevale nella tradizione culinaria romana, tenetevi pronti per dolci a volontà con frappe, castagnole

Read More »
giubileo_2025

Giubileo 2025: Roma si rinnova per accogliere il mondo

Con l’avvicinarsi del Giubileo 2025, Roma ha intrapreso una trasformazione per accogliere i milioni di pellegrini e turisti attesi. Lavori di riqualificazione urbana sono stati completati in diverse aree strategiche della città, rendendo la Capitale più vivibile, accessibile e sostenibile.  Tra gli interventi più significativi vi sono la pedonalizzazione di

Read More »
piatti tipici natalizi

Piatti natalizi romani: come trovarli nella tradizione

Il Natale si avvicina e come ogni anno è buona tradizione passare questi momenti in famiglia, davanti ad una grande tavola apparecchiata a dovere, circondati da tombole, risate e parenti.  A Roma c’è una lunga tradizione di prelibatezze culinarie che proprio non possono mancare e, sebbene ormai esistano molte rivisitazioni,

Read More »